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南昌冰醋酸

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产品详细介绍

作用:用作酸度调节剂、酸化剂、腌渍剂、增味剂、香料等。

南昌冰醋酸它也是很好的抗微生物剂,这主要归因于其可使pH降低至低于微生物适生长所需的pH。

冰醋酸是我国应用较早、使用较多的酸味剂,主要用于复合调味料、配制蜡、罐头、干酪、果冻等。用于调味料时,可将乙酸加水稀释至4%~5%溶液后,添加到各种调味料中应用。

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